主要以福鼎大白茶种(华茶1号)、福鼎大毫茶(华茶2号)为主。特点是茶芽肥壮，福鼎白茶大白茶口感条形偏短，毫多显白。 (2)、政和白茶 主要以政和大白茶种(华茶5号)为主。政和大白茶（产地：政和、松溪）政和大白茶又称政大，原产于政和县铁山乡高仓头山。1972年，被定为中国茶树良种。1985年全国农作物品种审定委员会将其认定为良种，薄? 福鼎:华茶1号(福鼎大白茶)、2号(福鼎大毫茶)4. 政和:华茶3号(福安大白茶)、5号(政和大白茶)1、芽叶的颜色不同，虽然均为黄绿色，但政和白茶带一些微紫色。
今日知识分享 一、福鼎大白茶华茶一号俗称白毛茶，福建德陈皮老白茶简称福大或大白，是推面积最大的茶树品种， 二、福鼎大毫茶华茶二号简称大毫茶，是制作福鼎白茶四个品种的优质原料。政和白茶早期是使用菜茶单芽作为原料。清初，政和铁山发现了大白茶。树种（优秀茶树品种）泛种植，多优质白茶品种，如白牡丹、白毫银针、寿眉等都是用这种材料生产的。
政和大白茶，福鼎市点头春润白茶亦称“政大”。茶树无性系品种。小木型，大叶类，晚生种。自然三倍体。1984年全国茶树良种审定委员会认定为良种，编号为“华茶5号(GSCT 5)”。原产福建政和铁山镇。建阳主要种植福建水仙(华茶9号)，福建白茶都可以煮吗白毫银针茶毫毛多福安大白(华茶3号)，政和大白(华茶5号)和菜茶等 2？各品种特色 ？适制白毫银针，白牡丹的茶树品种主要为 福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶。
政和白茶白毫银针
福鼎大白茶品种原产于太姥山，古老茶名绿雪芽约在1857年加以繁殖后，于1865年开始以大白茶芽制成银针，便称大白。对采自菜茶者则称土针或小白。03 福鼎大毫茶（产地：福鼎）福鼎大毫茶，也叫“华茶2号”，简称大毫，原产福鼎市点头镇家洋村。04 福安大白茶（产地：福安、政和、松溪）福安大白茶又名高岭大白茶。
政和白茶三大 政和大白茶——简称“政大”，寿眉散茶的冲泡水白茶特级白牡丹味道虽然茶叶品相不好看(瘦长)，福建品质好的老白茶但是老茶客们比较喜欢它制作的白茶，香高味甜，口感醇厚，回好。政和大白茶 政和大白茶又称政大，老寿眉白茶如何泡呢福鼎品品香寿眉价格小木型、大叶类、植株高大、晚生种。原产于政和县铁山乡高仓头山。据传说，白牡丹茶饼如何撬开在清光绪五年(1879年)由铁山人春生将此茶树移至家中种植，白毫银针做旧的方法后园墙倒，.。
政和大白茶——简称“政大”，虽然茶叶品相不好看(瘦长)，但是老茶客们比较喜欢它制作的白茶，香高味甜，口感醇厚，回好。 工艺上福鼎：室外日光萎凋政和：室内阴干萎凋 3. 福鼎：华茶1号（福鼎大白茶）、2号（福鼎大毫茶）4. 政和：华茶3号（福安大白茶）、5号（政和大白茶）1、芽叶的颜色不同。
