白茶被“热炒” 消费者不要盲目跟风 近期茶叶市场上不断传出白茶可能“被炒”的小道消息。记者调查发现，福州茶叶市场上白茶确实有渐热的趋势。北上一直是福鼎白茶的消费大市场，今年因疫情影响，线下门店几户没有营业，所以福鼎白茶销量大受影响。加上快递停滞了一时间。调查消费者对白茶代表性品牌-福鼎白茶的认知及偏好。
在全国茶叶价格低迷的情况下，销售情况倒是没有受到太大影响。疫情当前，多喝白茶可增强人体免疫力现已成为多人的共识，保健观念深入人心。影响白茶价格的要素 白毫银针冲泡法 1.白毫银针口感清淡较好，建议每次使用3-5克茶叶和150度沸水；如果是眉，建议在高下开始冲泡，这样可以有效释放内部物质，新春白茶价格表使口感更加醇厚。
2020年，绿茶、黑茶、红茶、青茶、白茶及黄茶的产量分别占中国茶叶总产量约62.3%、14.1%、11.7%、9.6%、1.9%及0.4%。 绿茶(作为主要茶叶品种)多年稳踞中国茶叶市场主导地位。白茶消费量持续上升 由于现代医学研究证实白茶以“三降三抗”(降血压、降血脂、降血糖，抗辐射、抗肿瘤、抗氧化)的保健功效显著，明前天目湖白茶优于其他茶类，喝白茶受益更多。
其次，无锡市白茶金库随着茶叶市场的竞争日益激烈，福鼎白茶的品质和口感并未得到很好的保证，导致消费者对其信心下降。此外，茶叶行业的不规经营和假冒伪劣产品的出现。 白茶发展趋势 全球茶叶产销量齐升，中国茶叶市场供应增加较快，绿茶、乌龙茶占主要地位 茶/茶饮品被誉为世界三大饮料之一。茶叶行业的上游为茶叶种植。
在消费量方面，我国白茶消费量也呈现快速增长趋势，年复合增长率达到约42%。未来在白茶加工技术进步和消费者健理念的背景下，我国白茶消费量有望继续增长。可以说，武夷山古树白茶这个日期对消费者是更有利的。所以从这方面讲，女士这个白茶茶饼茶生产日期比应该打印的生产日期早了两个月。这不是故意为之。
往年，白茶每年价格的涨幅的可达到10%~40%，白毫银针小白毫而今年却与往年普涨不同。有的企业选择直接“甩货”降价，州老白茶电话有的则是结合促销手开始量价齐杀。央视连续两年报道福鼎白茶，那今年央视调查的福鼎白茶品质如何，与前几年相比，白茶价格涨势如何？一起来看看央视如何说的: 什么是白茶？ 白茶，中国六大茶类之一，属微发酵茶。
|来源：察瓦龙乡社会
